ООО «Назаровский Молочно-Кондитерский Комбинат» подвел итоги шести месяцев участия в национальном проекте «Производительность труда». Повышать эффективность производства предприятию помогали эксперты Регионального центра компетенций в сфере производительности труда Красноярского края.
Реализация проекта на протяжении полугода осуществлялась в пилотном потоке, которым стало увеличение доли выпуска кондитерского сегмента. Совместно с экспертами РЦК, сотрудники предприятия выявили ключевые проблемы потока, которые оказывают влияние на производительность труда: лишние движения персонала (наклоны, приседания, переходы), низкая производительность критического оборудования (поломки, произвольная настройка параметров), необоснованно большие запасы в потоке и на рабочих местах, неравномерная загрузка персонала, системная переделка на фасовке, отбраковка на упаковке, перетаривание и многое другое.
Справиться с ключевыми проблемами потока на «Назаровском МКК» помогли инструменты бережливого производства, которые были успешно внедрены в производственный поток после специального обучения рабочей группы предприятия. В течение шести месяцев специалистам удалось организовать удобные рабочие места с помощью системы 5С, сократить дистанцию и количество избыточных перемещений работников цеха, выровнять загрузку персонала, повысить эффективность работы оборудования, уменьшить время переналадки, внедрить стандарты операционных процедур и прочее. В результате, на 38% уменьшили время протекания процесса, сократили запасы в потоке на 45% и на 21% увеличили выработку на человека.
«Нам крупно повезло зайти в национальный проект и воспользоваться поддержкой таких высококлассных специалистов из Регионального центра компетенций. Не зная нашей структуры, рецептур, особенностей, «внутренней кухни», за короткий период времени они не только разобрались сами, но и показали нам всем, как нужно, и самое главное, как мы можем работать. И еще очень важно то, что вы сделали из нас настоящий коллектив, научили нас не просто выполнять свои задачи, а работать в команде – и это наше достижение для меня важнее достигнутых показателей. Ежедневно мы приходим на работу с желанием и хорошим настроением, хочу, чтобы так продолжалось и дальше. Большое вам за это спасибо!», – отметил директор ООО «Назаровский Молочно-Кондитерский Комбинат» Сергей Солдатов.
В дальнейшем рабочая группа совместно с подготовленными РЦК и сертифицированными в рамках программы инструкторами предприятия продолжит работу самостоятельно, тиражируя полученные навыки, знания и опыт на других участках. Это позволит существенно увеличить производительность труда на всем предприятии.
«Участие в национальном проекте «Производительность труда» открывает новые горизонты для малых и средних предприятий Красноярского края. За шесть месяцев работы в рамках проекта мы наблюдаем впечатляющие результаты, которые говорят о том, что государственная поддержка действительно может становиться мощным катализатором развития. Экспертная помощь Регионального центра компетенций позволила предприятию не только повысить эффективность производственных процессов, но и внедрить современные методики управления, оптимизировав затраты и улучшив качество продукции. Важно отметить, что такие инициативы создают позитивный климат для бизнеса, позволяют укрепить его конкурентоспособность на рынке и способствуют росту занятости в нашем регионе», – говорит и.о. руководителя агентства развития малого и среднего предпринимательства Красноярского края Роман Мартынов.
Национальный проект «Производительность труда» утвержден майским Указом Президента РФ в 2018 году и призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5% к 2024 году. Предприятия, желающие принять участие в нацпроекте в 2025 году, могут подать заявку на сайте Производительность.рф. Получить консультации можно в региональном центре «Мой бизнес» по телефону 8-800-234-0-12
Для справки
ООО «Назаровский Молочно-Кондитерский Комбинат» основан 16 апреля 2019 г. Основными видами деятельности являются производство и реализация сгущенных молочных консервов с сахаром, кондитерских изделий, производство ультрапастеризованного молока длительного хранения, производство сгущенных молочных консервов ведется в формате «копэкинга». Собственное производство находится в г. Назарово, Красноярского края. География продаж консервов охватывает всю страну: продукция реализуется от Крыма до Хабаровска.